Δευτέρα, 22 Φεβρουαρίου 2010

Πέμπτη, 4 Φεβρουαρίου 2010

Τρίτη, 2 Φεβρουαρίου 2010

Thai sunset...

ξέρετε πόσο λατρεύω το ηλιοβασίλεμα , και αυτό είναι ένα πολύ μοναδικό για για μένα.. Από το τελευταίο ταξίδι μου στο νησί Koh Chang ( νησί των ελεφάντων ) στην κεντρική Ταυλανδή. I LOVE THAI! :)

Παρασκευή, 28 Αυγούστου 2009

κι όμως είμαι ακόμα εδω... και αυτό το καλοκάιρι...

κυρίες , κύριοι , φίλοι , συγγενείς και αγαπητά μου πα ιδία , η σεζόν τελειώνει ( σε λίγο )... Τα πλάνα λένε ότι μέχρι και τον Νοέμβριο του 2010 είμαι reserve αλλά πιστεύω να ξαναβρώ λίγο χρόνο για το αγαπημένο μου blogging... έως τότε Υπομονή!!!

Σάββατο, 11 Ιουλίου 2009

ΤΑ ΜΕΤΑΞΩΤΑ ΒΡΑΚΙΑ.......


....... θέλουν και επιδέξιους κόλους , και εγώ προσπαθώ να τον εκπαιδεύσω για να μην πάνε χαμένα τα βρακιά!

Σάββατο, 11 Απριλίου 2009

1o 2 ήμερο ΣΕΜΗΝΑΡΙΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ ΜΠΟΥΦΕ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΕΩΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΠΡΑΞΗ






















ΔΕΛΤΙΟ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΤΥΠΟΥ

Σας ενημερώνουμε ότι , πραγματοποιήθηκε το 1ο 2ημερο Σεμινάριο, θεωρητικού & πρακτικού περιεχομένου, με θέμα





« ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΠΟΥΦΕ , ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΕΩΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΠΡΑΞΗ»,





από τον καθηγητή Μαγειρικής Τέχνης & Διακόσμησης κο ΓΙΑΝΝΟΥΤΣΟ ΙΩΑΝΝΗ σε συνεργασία με τον Ο.Τ.Ε.Κ – ΕΠΑΣ ΡΟΔΟΥ (ΣΧΟΛΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ) , στις 7 & 8 Απριλίου 2009 στο χώρο της σχολής. Στόχος του σεμιναρίου ήταν η ανάλυση και εκμάθηση της θεωρίας της διακόσμησης ενός μπουφέ εδεσμάτων , όσον αφορά τις νέες τάσεις αλλά και τεχνικές και την αναγωγή αυτών σε πράξη από σπουδαστές και επαγγελματίες. Ευχαριστούμε θερμά όλους όσους συμμετείχαν στο σεμινάριο , καθώς και την διοίκηση της σχολής για την πολύτιμη συμβολή στην διεξαγωγή αυτού του
σεμηναρίου

Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2009

ΕΓΩ ΚΑΙ ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ, 4 ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ.

Μετά από καιρό που έχω να πιάσω την πένα μου, νιώθω την ανάγκη σήμερα το βράδυ, με παρέα ένα ποτήρι Ούζο και ένα τασάκι γεμάτο, να αποτυπώσω στο ημερολόγιο μου την κατάσταση του κύκλου , για να την θυμάμαι όταν περάσουν τα χρόνια.

Θα αρχίσω με εμένα , που μου είναι και ποιο εύκολο. Είμαι στη Ρόδο, εδώ και ένα χρόνο + , κάνω μια δουλειά που ούτε καν στον ύπνο μου δεν είχα ονειρευτεί, ζω μέσα σε μια καθημερινή τρέλα γέλιου, χαράς, δημιουργικότητας, φουλ από ευθύνες και υποχρεώσεις αλλά μαγικά ξέγνοιαστες (ακόμα δεν μπορώ να καταλάβω πως το έχω πετύχει αυτό, μην με ρωτήσετε), ξαφνικά ανακάλυψα το χόμπι του ακουαρισμου, της ιππασίας, ζωγραφίζω, ετοιμάζω ένα βιβλίο, και έχω και τον Απόλλωνα (γαβ)! Μόνο που τα βλέπω (για να δω αν έχω βάλει τόνους) δεν πιστεύω ότι τα καταφέρνω όλα! Ά ξέχασα, κάνω και διατριβή στο μέγα κεφάλαιο « Λιακόπουλος», ελοχίμ , νεφελίμ και Άγιος ο Θεός.

Ο άλλος η Χασάπα, ή αλλιώς Σούζι, η αλλιώς the onlyson, έχει ξοριστεί στις Αραβίες, πίνει τσάγια ( τώρα εδώ αυτήν τη στιγμή βήχω, γκούχ), τρώει τα λεφτά που βγάζει με κόπο και ιδρώτα μέσα στις χρυσές κατσαρόλες, σε ακριβά εστιατόρια μαζί με τους Σάουντι, και – έλεος πια- σε όλη τη συλλογή βρακιών και σοβρακοφανέλων του BOSS και του ARMANI. Άσε που τρις την ώρα, πετιέται στην Ελλάδε για να μπεκροπιει!

Η άλλη πια, η Αντιγόνη, ( Βασίλακηηηη, για πες λεμόνι, πεπόνι…. Χα χα χα χα), αφού κατατρόπωσε και τάισε με τη δουλειά του όλα τα αθηναϊκά εστιατόρια, τους έκανε τα μούτρα κρέας με της γαμάτες συμφωνίες που έκανε, και μοίρασε όλους τους φραπέδες στις λαϊκές αγορές της Αθήνας, τώρα έφυγε και πάει να απλώσει καπνά στην « ΑΠΛΩΣΤΡΑ» (δεν θυμάμαι το χωριάτικο όνομα-ζητώ ταπεινά συγνώμη), του Αγρινίου. Αχχχχχχχχχ… Καλή επιτυχία!

Η καταπληκτικότερη όλων , ΜΠΟΜΠΟΝΑΤΑΣΑ, πρέπει να σας πω ότι την έπιασε ο Σάββας στον ύπνο μια μέρα που ήταν μεθυσμένη, του έδωσε το πιπί της , και του είπε «κάν΄το ότι θες». Ε, αυτός την άφησε έγγεια!!!
Δεν θέλει να βγάλει ούτε μια φωτογραφία, γιατί λέει δεν θέλει « Ο ΚΌΣΜΟΣ» να την θυμάται ΧΟΝΤΡΗ! Αχ έχουν βογκήξει, όλες οι βιτρίνες με τα μπεμπέ, και τα μωρουδιακά…. Αφήστε που έχει πει στο γιατρό τα απίστευτα! Μέχρι να τον λαδώσει, άμα το μωρό βγει άσχημο, να της το ανταλλάξει με ένα άλλο!!! Έλεος πια! Θα μπορούσα ώρες να σας μιλάω για αυτήν τη φιλενάδα μου, γιατί είναι μοναδική, και με της ατάκες της σε στέλνει αμέσως στην λεκάνη για κατούρημα, αλλά περιμένουν και οι άλλοι τη σειρά τους.

Το Βιγλίδιο, ή αλλιώς «ΠΊΤΑ» (αν και δεν έμαθε ποτέ γιατί την λέγαμε έτσι), συνεχίζει να πηγαίνει από γκόμενο σε γκόμενο, με κριτήριο ποιος την δέρνει καλύτερα. Τι να πει κανείς για το βίτσιο της αληνής;;; Ααααα , τώρα κάνει και καπορέιρα για να μπορεί και αυτή να τους βαράει, αλλά με στυλ!

Ο Φανάκιας ο ΚΟΥΤΣΟΣ, εκτός ότι το παίζει μάγειρας σε ένα ιταλικό εστιατόριο, που δεν έχω γνώμη γιατί δεν έχω πάει για φαγητό, έχει παντρευτεί με την Έλενα από ΧΘΕΣ, και δεν το έχει καταλάβει. Τον έχει βάλει μέσα στο βρακί της, και αυτός λέει , Α ΣΕ ΝΤΕ ΧΕ - ΧΑ …. Εγώ στο γάμο τους δεν πάω πάντως, γιατί πολύ φοβάμαι ότι άμα δει την ανθοδέσμη η ξινή και δεν της αρέσει, μπορεί να του την πετάξει στο κεφάλι και να του πει « ΦΑΝΗ , ΤΡΑΒΑ ΤΩΡΑ ΝΑ ΜΟΥ ΦΕΡΕΙΣ ΑΛΛΗ… ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΜΟΥ ΕΦΕΡΕΣ; ΚΑΜΙΑ ΧΩΡΙΑΤΑ ΕΙΜΑΙ ΕΓΩ;;;; ΑΜΙ ΠΩΣ;)

Η βλάχα βγάζει γάλα στην Κρήτη και ταΐζει το μωρό της , και επιτέλους έπεισε το Σαλονικιό, να την παντρευτεί! Αναρωτιέμαι , ακόμα του λέει διάφορα κουλά, όπως να κλείνουνε τάχα ραντεβού έξω στα μαγαζιά και να κάνουν καμάκι ο ένας στον άλλον σαν να μην γνωρίζονται ,για να αναζωογονούν τη σχέση τους;;;

Τι να πω για όλους αυτούς τους φίλους;;; Η μαμά μου λέει πάντως ότι είναι όλοι ένας και ένας διαλεχτοί, όλοι ένα βήμα πριν το τρελάδικο, και όλοι μου ταιριάζουν πολύ, γιατί όλοι μαζί περπατήσαμε « στο ΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ», μάθαμε καλά να γελάμε, και εύχομαι κάποια στιγμή, να ξαναπερπατήσουμε μαζί.

Τετάρτη, 14 Ιανουαρίου 2009

Βυτίνα, χιονισμένες ευχές.










λίγο αργά, αλλά νομίζω ότι τώρα μόλις συνήλθα από τις κραιπάλες των εορτών...



ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ, ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΑΤΟΦΙΑ ΑΓΑΠΗ.